Pastavattnet ska smaka som Medelhavet. Det sa en italiensk kompis till mig en gång och jag tog det som en överdrift. Sedan provade jag att faktiskt salta ordentligt och förstod vad hon menade. Skillnaden var enorm. Pastan smakade av något, inte bara av såsen ovanpå. Det var som att uppleva pasta för första gången. Men …
Varje vår vid samma tid börjar planeringen. Vart ska vi åka? Räcker dagarna? Kan jag ta tre veckor i rad? Jag insåg att jag inte riktigt visste exakt hur semesterlagen fungerar, trots att jag har jobbat i över tjugo år. Vissa saker som jag trodde att jag visste stämde inte alls, och det fanns regler …
Tiotusen steg. Det är siffran som alla verkar veta om. Den blinkar på klockan, appen gratulerar en när man når dit, och det har blivit ett slags mått på om man rört sig tillräckligt under dagen. Men varifrån kommer 10 000 steg? Och behöver man verkligen gå så långt? Jag bestämde mig för att kolla …
Åtta glas om dagen. Det är svaret de flesta ger om man frågar hur mycket vatten man ska dricka. Men stämmer det egentligen? Jag har hört det så många gånger att jag till slut bestämde mig för att kolla om det finns någon forskning bakom det, eller om det bara är en av de där …
Min granne köpte en elbil förra året och jag frågade vad det kostar att ladda hemma. ”Nästan ingenting”, sa han. Men när jag pressade honom kunde han inte ge en exakt siffra. Det är typiskt. Alla pratar om hur billigt det är att köra elbil, men ingen verkar veta vad det faktiskt kostar. Så jag …
Jag dricker för mycket kaffe. Det vet jag. Men det jag inte visste förrän nyligen var att jag dessutom gör det fel. Eller i alla fall inte optimalt. Det hela började med att jag lånade en våg av en kompis för att väga kaffet istället för att bara ösa i det med skeden. Och skillnaden …
Vi köpte fel soffa förra sommaren. Det är så jag måste börja, för det är där hela den här texten egentligen kommer ifrån. Jag hade sett en bild på Pinterest av en stor djup loungesoffa med massor av kuddar och bestämt mig för att det var precis vad vår altan behövde. Jag tänkte inte på …
Barnen kom hem från skolan med snoriga näsor i tisdags. I torsdags var jag själv sjuk. Och i fredags undrade jag: kan jag gå på den där middagen i helgen, eller sprider jag fortfarande virus runt mig som en vandrande smittohärd? Det är en fråga jag har ställt mig otaliga gånger genom åren, och jag …
Det är halv ett på dagen. Jag har precis ätit lunch, en helt normal lunch, inte ens en särskilt stor portion. Och ändå sitter jag framför datorn och kämpar för att hålla ögonen öppna. Huvudet känns tungt, tankarna är sega, och allt jag vill göra är att lägga mig i soffan. Det händer varje dag, …
Jag köpte bananer i måndags. De var perfekt gula, utan en enda fläck. I onsdags såg de ut som om de hade varit med om något. Bruna prickar överallt, mjuka partier, och den där söta doften som säger att klockan tickar. Jag undrade: varför går det så fort? Varför håller äpplen sig i veckor medan …